最近突然想要來練習小黃瓜相關的料理,
於是就從最簡單的涼拌小黃瓜開始囉!
食材:
瘦瘦小黃瓜: 3條
辣椒: 2支
蒜頭: 3顆
調味料: (看心情調整)
白醋: 2匙
鹽: 0.5 匙
細砂糖: 2匙
麻油: 1.5匙
醬油: 0.5匙
辣椒醬: 0.5匙
步驟:
1. 小黃瓜拍碎後切斷(聽說用拍的比較容易入味)
2. 蒜頭切小小塊, 辣椒切斜的比較美
3. 把調味料跟1&2全部混在一起丟在保鮮盒裡不時的搖晃混合均勻
4. 放冰箱過一個晚上就可以吃啦!
吃起來跟外面賣的差不多耶!
而且便宜好多!
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