之前在鳥家串燒吃了山藥明太子之後就對明太子非常瘋狂,
買了明太子義大利麵醬調味粉想要自己弄來吃吃,
不過後來都沒有真的煮義大利麵反而是做了大阪燒XD
這次因為冰箱剩了兩個蛋一直沒用所以就弄了蓋飯啦~
[1]洋蔥明太子蓋飯
首先當然是先煮飯,
然後把蛋打散加入些許牛奶這樣蛋比較嫩不會乾乾的哦!
接著把明太子調味粉撒進去攪拌均勻就好啦~
再來就把洋蔥炒到有點變透明把蛋汁倒進去,
攪動一下不要讓底下跟邊邊的蛋汁太快熟有點凝固之後就可以關火啦!
最後把飯挖出來蛋汁淋上去就完成.
[2] 紫菜洋蔥湯
就沒啥好講的XD
水煮到滾加洋蔥紫菜用烹大師跟味醂調個為就完成!
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