Saturday, October 30, 2010

上海市區趴趴走: KABB, 新天地, 人民公園

5/22

今天睡得飽飽的才出門,
梳洗過後就直奔新天地準備要來個早午餐啦!

[KABB] 盧灣區太倉路181弄新天地北里5號樓 網站在此

從徐家匯只要搭一號線到黄陂南路,
出來走個十多分鐘就可以到達新天地. (沒有新天地的指標, 不是太好找, 要記得帶地圖喲!)
裡面外果人佔多數(我也是哦XD)

餐廳氣氛很不錯給人一種很輕鬆的感覺,

我點的大概是傳統早餐之類的東西吧XD
香腸非常好吃我要給它五根大拇指,
麵包搭奶油還有草莓果醬也很不錯炒蛋很嫩.

紅茶在此(可回沖一次的樣子)

我因為一出門鞋子就被雨水濺濕而心情不佳,
但是吃飽我整個人就開心很多!!
店門口長這樣旁邊是俏江南,

KABB的對面是我忘記是什麼了XD
兩旁的楓葉好美呀!


[新天地] 淮海中路, 黃陂南路和馬當路之間

吃飽之後就在新天地的小巷弄裡散步囉!
新天地從興業路可分為南里跟北里兩個部份,
北里以餐廳居多南里則大部份是商店.
因為是早上而且又是雨天所以人不多可以盡情拍照真是非常開心,
我最喜歡上海的一點就是道路兩旁的行道樹都長得綠很美,
好像是梧桐吧!
營造出很文藝的感覺XD
不像台灣常常都是種椰子樹.


這裡原來是一片被稱為石庫門的建築.
石庫門的由來則是19世紀中期上海居民將傳統的木門改用石材當作門框以顯示自己的身分地位.
之後由於新式巷弄,花園洋房的風行,
石庫門漸漸則漸漸走向破敗.
新天地開發的概念是外部建築保留原本石庫門屋簷磚瓦的設計,
室內則是採比較現代化風格.

窗檯種了可愛的小植物雨後顯得更翠綠啦!


走啊走來到了一個廣場中間有噴水池.
裡面是福祿壽三仙!
有看得出來我是在摹仿祿仙嗎XD

離開新天地的時候不小心路過中國共產黨第一次開全國代表大會的地方!

這也是石庫門的建築風格哦!
而且是愛國主義教育基地來著XD


[人民公園]

接著就回到黃陂南路站搭一號線坐個一站就可以到人民公園囉!
從上海美術館旁邊的大門進到人民公園,
大概是因為雨天吧!
公園裡面人並不多逛起來很舒服.

公園中央有個湖旁邊種了很多楊柳.

走了好久時間也接近中午啦!
就到湖中間的Barbarossa喝個飲料.

餐廳是採相當開放式的設計,
兩邊跟上方都是大片大片的玻璃.
在裡面就可以一邊看著漂亮的風景一邊輕鬆的用餐啦!

坐了一會兒又繼續閒晃,
沒想到公園裡還有一座小型的兒童樂園呢!

Friday, October 29, 2010

提拉米蘇 - 棉花糖偷懶版

材料們:

1. 馬士卡彭(mascarpone)起司 500g (DEAN&DELUCA: 330NTD COSTO: 180NTD)
2. 手指餅乾 12片
3. 棉花糖 150g
4. 牛奶 100g
5. 咖啡
6. 可可粉

mascarpone起司跟手指餅乾真是超難買=.=
直接跑去圓頂市集結果起司賣完了(手指餅乾沒有順道買真是鑄下大錯),
喬黑去costo只找到起司而且忘記拿給我(插腰),
最後是在微風的DEAN&DELUCA一起買到起司跟手指餅乾,
不過微風的mascarpone起司比costo的貴了快一倍啊!
而且原味的手指餅乾只剩下大包裝所以我買的是巧克力口味.


食譜是參考這個: 果味山的小湯匙

步驟:

1. 用些許牛奶沾溼棉花糖表面後加熱至棉花糖變軟融化 (隔水加熱或微波都可以)
2. 剩餘牛奶加入棉花糖攪拌

3. 再加入mascarpone起司攪拌至滑順

4. 手指餅乾兩面沾咖啡後就可以一層一層鋪起來囉!

5. 把起司覆滿整個盒子, 稍微搖晃一下就可以讓表面變得比較平整.

6. 最後撒上可可粉, 冰到冰箱就大功告成


還剩一點起司就另外做了一小杯

費了好一番工夫才挖出來擺的美美的 囧

斷面秀.


最後有幾點要注意的
1. 棉花糖本身很甜, 如果想自已控制甜度的話還是要用蛋白打發的傳統方法
2. 牛奶加太多會不夠濃綢, 鋪手指餅乾的時候他們有可能會浮起來哦XD

第一次做甜點成功!

Wednesday, October 27, 2010

Friday, October 22, 2010

上海市區趴趴走: 浦東機場, 磁浮, 振鼎雞, 徐家匯, 外灘夜景, 人民英雄紀念碑,

5/20

我們搭乘東方航空的MU5008飛機從桃園機場出發,
大概一個半小時就到達上海浦東機場囉!
飛機餐(是控肉飯)蠻不錯吃的,
至於空姐就普普通通 囧

[浦東機場]

浦東機場則是出乎我意料之外的不是走華麗路線,
就是簡單大方挺乾淨的空間很寬闊這樣.

天花板很漂亮不知道白色柱狀的東西只是裝飾還是有什麼特殊的用途!


[磁浮]

接著就懷著興奮的心情去坐磁浮啦!
從入境大廳走到搭乘磁浮的月台大概五分鐘.
跟著指標走就不會迷路了.
單程票是50RMB,
如果是持機票或是買來回票則是40RMB其實有點貴啦!
車票就長得像是台北早期的捷運單程車票.

這是搭乘磁浮的月台.
班次還挺多的不會等太久,
不過搭乘的人比我想像中少耶!

乘坐磁浮真的有種飄浮感,
車廂不太會晃動也不太有行進的感覺!
跟高鐵完全不一樣啊~
磁力真是太神奇了!
不過透過螢幕我們可以看到現在的時速,
窩的馬壓一小時三百六十公里(我拍的不是最高速度哦!)

從浦東機場到地鐵龍陽路站只需要七分鐘多XD
磁浮就長這個樣子摟!


到了龍陽路站坐2號線到世紀大道轉9號線就可以到達旅館所在的徐家匯站,
因為世博期間要避免恐怖攻擊等等的事情發生所以進出站都需要安檢,
對於拖著行李的我們來說真是頗不方便呢=.=
這樣一路折騰下來也花了大概一個小時 囧

[振鼎雞] 徐匯區天鑰橋路123號 (附近有一間Uniqlo)

把行李安頓好之後天也黑啦!
剛好在徐家匯就發現在to-eat list上面的振鼎雞就火速跑進去啦!
店內人很多再加上這是我們在上海的第一餐所很有點緊張XD
看到有座位就立馬坐下惹.
過了一會兒服務員就會來幫你清桌子,
研究一下菜單之後就準備點餐囉!
因為還不太了解這裡的習慣於是偷偷觀察旁邊的人.
原來只需要舉手然後喊一聲服務員就可以了.

振鼎雞顧名思義就是賣雞肉的地方啦!
雞肉是料理成白斬雞,
使用的是上海常見的三黃雞(雞的嘴黃,皮黃,腳黃)
雞肉一盤(500g)約28RMB
送上來的時候我整個人心花兒開啊!
真是很大盤哩.
不過味道只是還不錯沒有讓有我想要飛舞的感覺而且太油.
醬料的味道很不錯.
尷尬的是雞肉如果不沾醬就不好吃了 囧

雞粥2RMB頗大碗的便宜好吃.

聽說上海三黃雞料理的始祖其實是小紹興,
可惜行程很滿排不進來就無緣一試啦!

[徐家匯]

接著就走到地鐵準備要一窺有名的上海夜景啦!
徐家匯是很熱鬧的地方辦公大樓,餐廳,百貨公司很多,
沿路拍了這幾張.


我們坐1號線到人民廣場轉2號線一站就到南京東路囉!
南京東路到南京西路這一段是有名的逛街天堂.
百貨公司到處都是各種專賣店(Zara, H&M, Uniqlo都有)林立.
我一出地鐵站就被這人擠人的狀況嚇到了.

[外灘夜景]

接著只要沿著南京路往東走就可以到達外灘囉!
一路上人也是滿滿的幾乎是被推著走了.
歷盡千辛萬苦才到達黃浦江邊搶到一個可以拍照的坑XD
夜景真是相當美但是沒有非常的震撼,
感覺跟香港維多利亞港差不多.

廣闊的江面.

東方明珠塔與我.

接著就沿著外灘步道往外百渡橋的方向走,
這個是人民紀念碑.

走了一好一段路才又回頭,
看到某間銀行門口的石獅子(我最喜歡這種長得很具喜感的動物XD)

也經過了鼎鼎大名的和平飯店,
因為人太多怎麼樣都拍不好感到有點氣餒 Q________Q

回到南京東路還有一些時間就小逛了一下Zara,
可是沒有看到喜歡的=.=

在熱鬧的南京東路可以看到地上有這樣的水溝蓋呢!


這天就報告到這 (歡呼)